2017/2018

2017/2018

DM270

CHIM/03 (CHIMICA GENERALE E INORGANICA)

DIPARTIMENTO DI MUSICOLOGIA E BENI CULTURALI

CONSERVAZIONE E RESTAURO DEI BENI CULTURALI (ABILITANTE AI SENSI DEL D.LGS N.42/2004)

PERCORSO COMUNE

1°

Secondo Semestre (26/02/2018 - 08/06/2018)

6

36 ore di attività frontale

Italiano

ORALE

ALBERTI GIANCARLA (titolare) - 5 CFU
LICCHELLI MAURIZIO - 1 CFU

All’allievo che accede a questo insegnamento non sono richiesti particolari prerequisiti relativi alla conoscenza dei principi fondamentali della Chimica.

L'insegnamento si propone di fornire agli studenti gli insegnamenti di base della Chimica Generale (con alcuni elementi di Chimica Inorganica), introducendo il linguaggio e la metodologia delle Scienze Chimiche e fornendo loro gli strumenti teorici necessari alla comprensione dei successivi insegnamenti di Chimica.

Nozioni sulla sicurezza:
Uso di solventi e sostanze chimiche: tossicità, TLV, DL50 e CL50, infiammabilità, volatilità. Norme di comportamento individuale e ambientale. Dispositivi di protezione individuale.

Nozioni di chimica generale e inorganica:
Struttura dell’atomo. La tavola periodica e gli elementi chimici. Proprietà periodiche.
Le molecole. Legami chimici: legami ionici, covalenti, intermolecolari.
Stati di aggregazione della materia. Leggi dei Gas. Liquidi e soluzioni. Proprietà colligative
Le reazioni chimiche. Stechiometria.
Equilibri in soluzione:
- equilibri acido-base (il pH di acidi e basi forti e deboli, mono- e poliprotici)
- soluzioni tampone
- equilibri di precipitazione e complessamento.

Lezioni frontali in aula

Il docente fornirà agli studenti dettagliati appunti delle lezioni.
Testi di consultazione:
I. Bertini, C. Luchinat, F. Mani, Chimica, seconda edizione, Casa Editrice Ambrosiana, ISBN 978-8808-18135-0;
P. W. Atkins, L. Jones, Fondamenti di Chimica Generale, Ed. Zanichelli, ISBN: 9788808636140

L’accertamento dell’effettiva acquisizione dei risultati di apprendimento sarà effettuata mediante una prova orale ponendo allo studente domande riguardanti la composizione, la struttura e la reattività di base delle sostanze chimiche. Lo studente dovrà inoltre dimostrare di saper svolgere correttamente semplici calcoli stechiometrici.

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