2016/2017

2018/2019

DM270

AGR/01 (ECONOMIA ED ESTIMO RURALE)

DIPARTIMENTO DI SCIENZE ECONOMICHE E AZIENDALI

MANAGEMENT

PERCORSO COMUNE

3°

Primo Semestre (24/09/2018 - 21/12/2018)

6

44 ore di attività frontale

Italiano

SCRITTO

SASSI MARIA (titolare) - 6 CFU

Conoscenze di base di micro e magro economia e di economia aziendale

L’insegnamento fornisce un’introduzione agli elementi di gestione del processo di decisione dell’azienda agricola in prospettiva economica e aziendalistica. Il percorso formativo prevede l’introduzione dei concetti di base relativi agli operatori del sistema agro-alimentare e dei principali strumenti economici e aziendalistici usti nel processo decisionale aziendale tenendo conto delle diverse forme giuridiche e delle attività connesse alla pratica agricola.

- Sistema agroalimentare e canale distributivo

- Azienda e impresa nel settore agroindustriale

- Processo di decisione aziendale:

- prospettiva economica

- prospettiva aziendalistica

- Forme giuridiche e impresa cooperativa nell’agroalimentare

- Attività connesse alla pratica agricola

Il corso prevede :
- lezioni frontali con presentazione in power point dei concetti di base;
- lavori di gruppo e individuali volti all'applicazione dei concetti di base;
- una serie di seminari svolti da professionisti del settore per offrire allo studente gli elementi del sapere pratico della specifica disciplina

Dispense distribuite dal docente e pubblicate sulla pagina personale

L’esame e in forma scritta con domande a risposta chiusa.
Durante le lezioni saranno svolte degli esercizi pratici per verificare il livello di apprendimento delle specifiche tematiche trattate.

L’esame e in forma scritta con domande a risposta chiusa.
Durante le lezioni saranno svolte degli esercizi pratici per verificare il livello di apprendimento delle specifiche tematiche trattate.