CHIMICA FISICA/TECNICHE STRUMENTALI MOD 2
2015/2016
2017/2018
DM270
CHIM/03 (CHIMICA GENERALE E INORGANICA)
DIPARTIMENTO DI BIOLOGIA E BIOTECNOLOGIE "LAZZARO SPALLANZANI"
BIOTECNOLOGIE
BIOMOLECOLARE
SECONDO SEMESTRE (01/03/2018 - 14/06/2018)
3
24 ore di attività frontale
Italiano
ORALE
MONZANI ENRICO - 3 CFU
Nessun prerequisito
Il corso si pone come obiettivo l’insegnamento dell’applicazione della
tecnica NMR allo studio di molecole di interesse biotecnologico, partendo
dalle informazioni ottenibili su piccole molecole organiche fino ad arrivare
all’analisi di proteine
Il modulo di NMR tratta le basi della tecnica di risonanza magnetica
nucleare. Dopo un breve accenno agli aspetti fisici della tecnica, verranno
mostrati l’origine dei segnali nello spettro e il loro uso per la
determinazione della struttura di molecole di basso peso molecolare, in
particolare per quelle di interesse biochimico. Verranno trattate
brevemente varie tecniche multidimensionali mostrandone l’applicazione.
Si vedrà come attraverso l’uso combinato di spettri mono e multidimensionali
è possibile ottenere strutture di proteine in soluzione
il corso prevede la possibilità di fare esercitazioni pratiche (facoltative) su
uno strumento
Le dispense del corso sono depositate presso la biblioteca di Chimica
oltre ad essere disponibili a richiesta in formato pdf
Il corso prevede il superamento di un esame orale
Nessuna