2019/2020

2021/2022

DM270

MED/49 (SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE)

DIPARTIMENTO DI SANITA' PUBBLICA, MEDICINA SPERIMENTALE E FORENSE

SCIENZE MOTORIE

PERCORSO COMUNE

3°

Annualità Singola (04/10/2021 - 01/06/2022)

3

24 ore di attività frontale

ITALIANO

ORALE

FERRARIS CINZIA - 3 CFU

no

Comprendere i principi teorici e pratici della nutrizione umana e della nutrizione in ambito sportivo. Al termine del corso lo studente sarà in grado di conoscere i fabbisogni nutrizionali per l'individuo sedentario e per il soggetto sportivo. Inoltre conoscerà le basi della corretta alimentazione e i principali integratori nutrizionali che possono essere utilizzati in ambito sportivo.

- Nutrienti ed energia
- Carboidrati
- Proteine
- Lipidi
- Vitamine e Minerali
- Acqua ed etanolo
- Linee guina per una sana alimentazione
- Nutrizione nello sportivo
- Integratori alimentari
- Valutazione dello stato di nutrizione

Lezioni frontali interattive

Materiale didattico delle lezioni

Colloquio orale