BIOCHIMICA SISTEMATICA UMANA
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Anno immatricolazione
2021/2022
Anno offerta
2021/2022
Normativa
DM270
SSD
BIO/10 (BIOCHIMICA)
Dipartimento
DIPARTIMENTO DI MEDICINA MOLECOLARE
Corso di studio
TECNICHE DI LABORATORIO BIOMEDICO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DI LABORATORIO BIOMEDICO)
Curriculum
PERCORSO COMUNE
Anno di corso
Periodo didattico
Primo Semestre (04/10/2021 - 21/01/2022)
Crediti
2
Ore
16 ore di attività frontale
Lingua insegnamento
ITALIANO
Tipo esame
ORALE
Docente
GALLIANO MONICA (titolare) - 2 CFU
Prerequisiti
Conoscenze di base di Chimica Generale e di Chimica Organica
Obiettivi formativi
Conoscenza degli aspetti strutturali e metabolici di carboidrati, proteine , lipidi e nucleotidi.
Programma e contenuti
Macromolecole: digestione ed assorbimento dei nutrienti.
Metabolismo dei carboidrati: glicolisi, sintesi del glicogeno, demolizione del glicogeno, destino del piruvato in anaerobiosi ed aerobiosi e ciclo di Krebs.
Regolazione ormonale del metabolismo glucidico
Bioenergetica ed ATP
Metabolismo dei lipidi: idrolisi dei trigliceridi e beta ossidazione degli acidi grassi. Chetogenesi.
Fosfolipidi.
Metabolismo delle proteine: funzioni degli aminoacidi, eliminazione del gruppo aminico e destino dello scheletro carbonioso.
Legame peptidico e struttura delle proteine.
Nucleotidi ed acidi nucleici.
Metodi didattici
Lezioni frontali
Testi di riferimento
Materiale fornito dal docente
Modalità verifica apprendimento
Esame orale
Altre informazioni
Obiettivi Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile