Anno immatricolazione
2021/2022
SSD
MED/49 (SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE)
Dipartimento
DIPARTIMENTO DI SANITA' PUBBLICA, MEDICINA SPERIMENTALE E FORENSE
Corso di studio
DIETISTICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI DIETISTA)
Curriculum
PERCORSO COMUNE
Periodo didattico
Secondo Semestre (04/03/2024 - 19/06/2024)
Ore
24 ore di attività frontale
Lingua insegnamento
Italiano
Tipo esame
SCRITTO E ORALE CONGIUNTI
Prerequisiti
La comprensione degli argomenti svolti nel modulo di Nutrizione Artificiale richiede che lo studente sia in possesso delle nozioni introduttive dei corsi di anatomia e biologia applicata, basi di nutrizione, e metodologie dietetiche erogate nel primo e secondo anno di corso.
Obiettivi formativi
Il corso di Nutrizione Artificiale (NA) ha lo scopo di fornire le conoscenze di base in merito alle condizioni di malnutrizione e catabolismo e alle relative modalità di valutazione dello stato nutrizionale. Durante il corso, verranno affrontati i criteri di scelta per la NA e le composizioni delle miscele dedicate alla Nutrizione Artificiale. Saranno, inoltre, obbiettivi di insegnamento le vie d’accesso, la gestione e le complicanze legate sia alla Nutrizione Enterale che alla Nutrizione Parenterale.
Programma e contenuti
- Malnutrizione, catabolismo, valutazione dello stato nutrizionale e fabbisogni (10 h).
- Criteri di scelta per la Nutrizione artificiale (2h).
- Nutrizione enterale: miscele, vie d’accesso, gestione e complicanze (6 h).
- Nutrizione parenterale: miscele, vie d’accesso, gestione e complicanze (6 h).
Metodi didattici
Lezioni frontali
Testi di riferimento
Slides corso disponibili sul sito
Modalità verifica apprendimento
Esame orale salvo esigenze particolari
Obiettivi Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
Università di Pavia - Offerta formativa