FONDAMENTI DI CHIMICA
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Anno immatricolazione
2019/2020
Anno offerta
2019/2020
Normativa
DM270
SSD
CHIM/03 (CHIMICA GENERALE E INORGANICA)
Dipartimento
DIPARTIMENTO DI MUSICOLOGIA E BENI CULTURALI
Corso di studio
CONSERVAZIONE E RESTAURO DEI BENI CULTURALI (ABILITANTE AI SENSI DEL D.LGS N.42/2004)
Curriculum
PERCORSO COMUNE
Anno di corso
Periodo didattico
Secondo Semestre (24/02/2020 - 09/06/2020)
Crediti
6
Ore
36 ore di attività frontale
Lingua insegnamento
Italiano
Tipo esame
ORALE
Docente
ALBERTI GIANCARLA (titolare) - 5 CFU
LICCHELLI MAURIZIO - 1 CFU
Prerequisiti
All’allievo che accede a questo insegnamento non sono richiesti particolari prerequisiti relativi alla conoscenza dei principi fondamentali della Chimica.
Obiettivi formativi
L'insegnamento si propone di fornire agli studenti gli insegnamenti di base della Chimica Generale (con alcuni elementi di Chimica Inorganica), introducendo il linguaggio e la metodologia delle Scienze Chimiche e fornendo loro gli strumenti teorici necessari alla comprensione dei successivi insegnamenti di Chimica.
Programma e contenuti
Nozioni sulla sicurezza:
Uso di solventi e sostanze chimiche: tossicità, TLV, DL50 e CL50, infiammabilità, volatilità. Norme di comportamento individuale e ambientale. Dispositivi di protezione individuale.

Nozioni di chimica generale e inorganica:
Struttura dell’atomo. La tavola periodica e gli elementi chimici. Proprietà periodiche.
Le molecole. Legami chimici: legami ionici, covalenti, intermolecolari.
Stati di aggregazione della materia. Leggi dei Gas. Liquidi e soluzioni. Proprietà colligative
Le reazioni chimiche. Stechiometria.
Equilibri in soluzione:
- equilibri acido-base (il pH di acidi e basi forti e deboli, mono- e poliprotici)
- soluzioni tampone
- equilibri di precipitazione e complessamento.
Metodi didattici
Lezioni frontali in aula
Testi di riferimento
Il docente fornirà agli studenti dettagliati appunti delle lezioni.
Testi di consultazione:
I. Bertini, C. Luchinat, F. Mani, Chimica, seconda edizione, Casa Editrice Ambrosiana, ISBN 978-8808-18135-0;
P. W. Atkins, L. Jones, Fondamenti di Chimica Generale, Ed. Zanichelli, ISBN: 9788808636140
Modalità verifica apprendimento
L’accertamento dell’effettiva acquisizione dei risultati di apprendimento sarà effettuata mediante una prova scritta sottoponendo allo studente domande riguardanti la composizione, la struttura e la reattività di base delle sostanze chimiche. Lo studente dovrà inoltre dimostrare di saper svolgere correttamente semplici calcoli stechiometrici.
Altre informazioni
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