IGIENE APPLICATA
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Anno immatricolazione
2018/2019
Anno offerta
2020/2021
Normativa
DM270
SSD
MED/42 (IGIENE GENERALE E APPLICATA)
Dipartimento
DIPARTIMENTO DI MEDICINA MOLECOLARE
Corso di studio
TECNICHE DI LABORATORIO BIOMEDICO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DI LABORATORIO BIOMEDICO)
Curriculum
PERCORSO COMUNE
Anno di corso
Periodo didattico
Primo Semestre (01/10/2020 - 22/01/2021)
Crediti
2
Ore
16 ore di attività frontale
Lingua insegnamento
ITALIANO
Tipo esame
ORALE
Docente
Prerequisiti
Obiettivi formativi
basi epidemiologiche delle malattie trasmesse con alimenti
Programma e contenuti
ecologia degli agenti etiologici presenti negli alimenti
Metodi didattici
lezioni frontali
Testi di riferimento
igiene alimenti e nutrizione C Roggi G Turconi EMSI ED
Modalità verifica apprendimento
esame orale
Altre informazioni
Obiettivi Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile