IGIENE APPLICATA

Anno immatricolazione

2017/2018

Anno offerta

2019/2020

Normativa

DM270

SSD

MED/42 (IGIENE GENERALE E APPLICATA)

Dipartimento

DIPARTIMENTO DI MEDICINA MOLECOLARE

Corso di studio

TECNICHE DI LABORATORIO BIOMEDICO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DI LABORATORIO BIOMEDICO)

Curriculum

PERCORSO COMUNE

Anno di corso

3°

Periodo didattico

Primo Semestre (01/10/2019 - 24/01/2020)

Crediti

Ore

16 ore di attività frontale

Lingua insegnamento

ITALIANO

Tipo esame

ORALE

Docente

Prerequisiti

Obiettivi formativi

basi epidemiologiche delle malattie trasmesse con alimenti

Programma e contenuti

ecologia degli agenti etiologici presenti negli alimenti

Metodi didattici

lezioni frontali

Testi di riferimento

igiene alimenti e nutrizione C Roggi G Turconi EMSI ED

Modalità verifica apprendimento

esame orale

Altre informazioni

Obiettivi Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile