SISTEMI DI GESTIONE PER LA QUALITA'
2016/2017
2018/2019
DM270
MED/50 (SCIENZE TECNICHE MEDICHE APPLICATE)
DIPARTIMENTO DI SANITA' PUBBLICA, MEDICINA SPERIMENTALE E FORENSE
TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO)
PERCORSO COMUNE
SECONDO SEMESTRE (04/03/2019 - 14/06/2019)
2
16 ore di attività frontale
ITALIANO
ORALE
MAGROTTI GIOVANNI (titolare) - 2 CFU
Al termine del corso lo studente avrà avuto modo di conoscere i principi base della Gestione per la Qualità e di come questi possano esere implementati in realtà produttive e di servizi. Saranno inoltre presentate tecniche per il miglioramento continuo dei prodotti, servizi e processi con particolare riferimento alle norme della serie UNI ISO 9000.
• Principi di Gestione per la Qualità: Il concetto di qualità ed i legami con l'organizzazione aziendale
• Panorama normativo ed evoluzione dei sistemi di gestione della qualità
• ISO 9001:2015: panoramica dei requisiti, contesto dell'Organizzazione, analisi del contesto interno ed esterno, risk Based Thinking, informazioni Documentate
• L'analisi dei processi aziendali: processi primari e secondari
• Il controllo e la gestione dei processi
• La documentazione descrittiva dei processi
• La progettazione delle procedure e delle istruzioni di lavoro
• Implementazione del sistema di gestione per la qualità
• Misurazione, analisi e miglioramento
• Valutazione di eventuali prodotti/servizi non conformi e della loro rilevanza
• Analisi degli indicatori
• Le verifiche ispettive, visite di valutazione e di sorveglianza
• Coinvolgimento e motivazione delle Risorse Umane
• Gli strumenti e le tecniche statistiche per la qualità
• Il Miglioramento Continuo
• Esempi pratici di applicazione dei sistemi di gestione per la qualità
Lezioni frontali e lavoro di gruppo
L'esame può essere preparato utilizzando le slides presentate durante il corso e consultando le norme della serie
ISO UNI 9000
Esame finale scritto mediante test a scelta multipla