EDUCAZIONE ALIMENTARE
2016/2017
2017/2018
DM270
MED/49 (SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE)
DIPARTIMENTO DI SANITA' PUBBLICA, MEDICINA SPERIMENTALE E FORENSE
DIETISTICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI DIETISTA)
PERCORSO COMUNE
PRIMO SEMESTRE (02/10/2017 - 12/01/2018)
2
16 ore di attività frontale
Italiano
ORALE
FERRARIS CINZIA - 2 CFU
=
Il corso si propone di ...dare le basi per consentire al dietista di promuovere interventi educativi rivolti ai pazienti o a comunità
Basi di comunicazione
Definizione scopi e limiti dell’ educazione alimentare
La metodologia
L’ educazione alimentare del paziente – i gruppi di auto mutuo aiuto
L’ educazione alimentare nella scuola e nelle comunità
Costruzione di un progetto educativo
Il corso è organizzato in lezioni interattive
materiale didattico delle lezioni
=soluzione di problemi