EDUCAZIONE ALIMENTARE
2015/2016
2016/2017
DM270
MED/42 (IGIENE GENERALE E APPLICATA)
DIPARTIMENTO DI SANITA' PUBBLICA, MEDICINA SPERIMENTALE E FORENSE
DIETISTICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI DIETISTA)
PERCORSO COMUNE
PRIMO SEMESTRE (03/10/2016 - 13/01/2017)
2
16 ore di attività frontale
ITALIANO
ORALE
ROGGI CARLA (titolare) - 2 CFU
=
Il corso si propone di ...dare le basi per consentire al dietista di promuovere interventi educativi rivolti ai pazienti o a comunità
Basi di comunicazione
Definizione scopi e limiti dell’ educazione alimentare
La metodologia
L’ educazione alimentare del paziente – i gruppi di auto mutuo aiuto
L’ educazione alimentare nella scuola e nelle comunità
Costruzione di un progetto educativo
Il corso è organizzato in lezioni interattive
materiale didattico delle lezioni
=soluzione di problemi