BIOCHIMICA CELLULARE
2014/2015
2014/2015
DM270
BIO/10 (BIOCHIMICA)
DIPARTIMENTO DI MEDICINA INTERNA E TERAPIA MEDICA
MEDICINA E CHIRURGIA
PERCORSO COMUNE
SECONDO SEMESTRE (02/03/2015 - 05/06/2015)
2
16 ore di attività frontale
ITALIANO
ORALE
VALLI MAURIZIA - 2 CFU
=aver superato il modulo di Chimica e Propedeutica Biochimica
Al termine del corso lo studente



deve conoscere:

La struttura e le funzioni delle molecole biologiche e delle strutture sopramolecolari.
Le vie metaboliche che portano alla produzione di energia, le principali biosintesi e la loro regolazione.
Le modalità della trasmissione dell’informazione.

deve comprendere:

Le relazioni tra struttura e funzione nelle molecole biologiche.
La complessità dei meccanismi di biosegnalazione che regolano e coordinano le vie metaboliche e l’espressione genica.

deve sapere:

applicare le conoscenze e le competenze acquisite durante il corso di Biochimica alla comprensione delle basi molecolari delle patologie e dei loro trattamenti.
Elementi di Biochimica

Proteine: amminoacidi e legame peptidico; le strutture delle proteine; denaturazione e ripiegamento delle proteine: le relazioni struttura-funzione: mioglobina ed emoglobina e loro proprietà; struttura e funzioni delle proteine fibrose.

Carboidrati: Glucidi di riserva e strutturali; glicoconiugati: glicoproteine e glicolipidi.

Lipidi: lipidi di riserva e strutturali; lipoproteine; vitamine liposolubili.

Enzimi: introduzione agli enzimi e ai principi generali della catalisi; la cinetica enzimatica; regolazione dell’attività enzimatica; i principi dell’allosteria; meccanismo d’azione dei principali cofattori (TPP, NAD, FAD, PLP, biotina, lipoato e Coenzima A).

Metabolismo energetico

Bioenergetica e termodinamica: ATP e intermedi ad alta energia; le reazioni biologiche di ossido riduzione.

Il ciclo dell’acido citrico

Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa

I Carboidrati: glicolisi; gluconeogenesi via del fosfogluconato; Metabolismo del glicogeno.

I Lipidi: ossidazione degli acidi grassi; biosintesi di acidi grassi, trigliceridi e fosfolipidi di membrana; biosintesi del colesterolo; chetogenesi.

Gli Amminoacidi: destino metabolico degli amminoacidi; ciclo dell’urea; metabolismo della fenilalanina; biosintesi delle catecolammine; biosintesi e catabolismo dell’eme.

Nucleotidi: biosintesi di ribonucleotidi e deossiribonucleotidi.

Biochimica Cellulare

Membrane Biologiche: Struttura e organizzazione delle membrane biologiche; lipidi e proteine di membrana. Trasporto di soluti attraverso le membrane.

Biosegnalazione: principi della trasduzione del segnale; recettori accoppiati a proteine G e secondi messaggeri; recettori accoppiati ad attività enzimatica; meccanismo d’azione degli ormoni steroidei; trasduzione del segnale nei sistemi sensoriali; oncogeni.

Integrazione del Metabolismo: Omeostasi del glucosio nello stato nutrito e nel digiuno;

La coagulazione del sangue

Biologia Molecolare

Acidi Nucleici. Struttura e funzione degli acidi nucleici.

Replicazione del DNA: replicazione nei procarioti e eucarioti; telomerasi; riparo del DNA.

Trascrizione: trascrizione negli eucarioti; maturazione e modificazioni post-traduzionali degli RNA; fattori di trascrizione generali e inducibili.

La Sintesi Proteica: ribosomi, tRNA e attivazione degli amminoacidi; la sintesi proteica: inizio, allungamento e fine; ruolo del GTP; modificazioni post-traduzionali delle proteine; smistamento delle proteine

Controllo dell’espressione genica degli eucarioti.
Il corso integrato di Biochimica si articola in 3 moduli integrati: Elementi di Biochimica, Biochimica Cellulare e Biologia Molecolare.

Il corso si articola in lezioni frontali in aula. Alla fine del corso è previsto, a richiesta degli studenti, un tutorato in preparazione degli esami. I docenti nell'orario di ricevimento sono disponibili per chiarimenti sugli argomenti trattati a lezione.
David L. Nelson Michael M. Cox. I principi di Biochimica di Lehninger. (Zanichelli).

Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer Biochimica (Zanichelli)
Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. Pratt Fondamenti di Biochimica (Zanichelli)

Thomas Devlin Biochimica con aspetti clinici (EdiSES)

M Lieberman, A Marks, Biochimica Medica, un approccio clinico (seconda edizione, Zanichelli)

Per integrare:

Watson et al Biologia Molecolare del Gene (Zanichelli)

Petsko Ringe Struttura e funzione delle proteine (Zanichelli)

Alberts et al Biologia Molecolare della cellula (Zanichelli)

I testi sono a disposizione per consultazione/prestito nella Biblioteca delle Scienze http://biblioteche.unipv.it/home/biblioteche/biblioteca-delle-scienze

Biblioteca.dellescienze@unipv.it
La prova d’esame è orale e verterà su argomenti trattati a lezione nei tre moduli in cui è articolato il corso. Lo studente dovrà dimostrare di aver raggiunto gli obiettivi formativi del corso.

Il voto finale sarà la media ponderata tra il voto di Biochimica e quello del modulo di Chimica e Propedeutica Biochimica propedeutico all'esame di Biochimica.
Sono disponibili presso il Dipartimento di Biochimica posti di internato (1 CFU, 20 ore) per studenti che abbiano già sostentuto l’esame di Biochimica.