DIPARTIMENTO DI SANITA' PUBBLICA, MEDICINA SPERIMENTALE E FORENSE
TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO)
Il corso si propone di dare le nozioni di base per il riconoscimento (e nomenclatura) della struttura delle molecole organiche.
Il corso si propone di insegnare agli studenti a riconoscere all'interno delle varie molecole organiche i loro gruppi funzionali caratteristici (es gruppi carbonilico, amminico, estereo ecc). Verranno inoltre forniti i rudimenti di base per la nomenclatura dei composti organici.
Verranno discusse in maniera non esaustiva altri concetti fondamentali come l'aromaticità, la stereoisomeria (centri chirali, enantio- e diastereoisomeria) e le possibili applicazioni e usi dei composti considerati.
Il corso è organizzato in lezioni frontali.
Qualsiasi testo di Chimica organica può essere utile alla preparazione della prova d’esame.